Privacy & Cookies
Jouw gegevens bij Gigi
Kort en helder: wat we verwerken, waarom, en hoe we met cookies omgaan.
Wie zijn wij
La Nostra Gigí (onderdeel van Fifteen Hospitality), Marie Heinekenplein 5-8, 1072 MH Amsterdam, is verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens via deze website. Vragen? Mail info@lanostragigi.com.
Welke gegevens we verwerken
Reserveringen verlopen via OpenTable; de gegevens die je daar invult worden door OpenTable en ons verwerkt om je reservering af te handelen.
Vul je het groepsaanvraag- of nieuwsbriefformulier in, dan gebruiken we je naam, e-mailadres en bericht uitsluitend om je aanvraag te beantwoorden of de nieuwsbrief te sturen.
Bij bezoek aan de site verwerken we — alleen ná jouw toestemming — geanonimiseerde bezoekstatistieken.
Cookies & Google Analytics
Deze website plaatst geen analytische of marketingcookies zonder jouw toestemming. Pas wanneer je in de cookiebanner op ‘Accepteren’ klikt, laden we Google Analytics 4 om geanonimiseerd websitebezoek te meten en de site te verbeteren.
Weiger je, of heb je nog niet gekozen, dan wordt er geen Google-script geladen en geen analytische cookie geplaatst. Je kunt je keuze altijd wijzigen door de cookies van deze site in je browser te wissen.
Functionele opslag die nodig is om je cookievoorkeur te onthouden, gebruiken we zonder toestemming — deze is noodzakelijk voor de werking van de site.
Bewaartermijn
We bewaren persoonsgegevens niet langer dan nodig voor het doel waarvoor ze zijn verzameld of dan wettelijk verplicht is.
Jouw rechten
Je hebt het recht je gegevens in te zien, te corrigeren of te laten verwijderen. Stuur daarvoor een mail naar info@lanostragigi.com. Heb je een klacht, dan kun je terecht bij de Autoriteit Persoonsgegevens.
Laatst bijgewerkt: juni 2026.