Das Menü
Mangia, mangia!
Ein breites Angebot an überraschenden Gerichten zum Teilen. Chef Richard Way präsentiert vertraute und überraschende italienische Spezialitäten.
Unsere Karte wechselt mit den Jahreszeiten.
Willst du genau wissen, wie Shared Dining bei uns funktioniert, was es kostet und ab wie vielen Personen es geht?
Alles über Shared Dining in Amsterdam →
Lieber einmal ausschlafen? Entdecke unseren Bottomless Brunch in Amsterdam, jeden letzten Sonntag im Monat. Alles über den Bottomless Brunch in Amsterdam →
Spuntini
HäppchenPaneFrisch gebackenes gemischtes Brot mit Trüffelcreme und Olivenölpro Person
€ 4Olive marinateMarinierte Oliven mit Zitrone, Basilikum und Minze
€ 7Bresaola al LimoneDünn geschnittene Bresaola, frische Zitrone, Olivenöl, knusprige Kartoffel und Parmigiano Reggiano
€ 9,50Prosciutto di ParmaDünn geschnittener Parmaschinken mit Grissini und Olivenöl
€ 11,50Bruschetta al PomodoroGeröstetes Brot mit frischer Tomate, Olivenöl und Basilikum · 3 Stück
€ 10,50Arancini al tartufoArancini gefüllt mit Trüffel, Trüffelcreme, Zitrone und Parmigiano Reggiano · 3 StückAufpreis frischer Herbsttrüffel + € 8,50
€ 12,50Antipasti Freddi
Kalte VorspeisenCarpaccio di Manzo al TartufoDünn geschnittenes mariniertes Rind mit Trüffelcreme, Pinienkernen und Parmigiano ReggianoXXL + € 32,50 · Aufpreis frischer Herbsttrüffel + € 8,50
€ 16,50Carpaccio di Manzo al PestoDünn geschnittenes mariniertes Rind mit Pestocreme, Pinienkernen und Parmigiano ReggianoXXL + € 31,50
€ 15,50Tartare di TonnoThunfischtatar mit Avocado, Limette und Chili
€ 19,50Vitello TonnatoDünn geschnittenes, langsam gegartes Kalbfleisch mit Thunfischcreme, knusprigen Kapern, einem Hauch Zitrone und Olivenöl
€ 16,50Insalata di GIGICremige Burrata mit Kirschtomaten, frischem Basilikum und Balsamicocreme
€ 16,50Antipasti dal Forno
Warme VorspeisenParmigiana di Melanzane ArrabbiataKnusprige Aubergine mit Fior-di-Latte-Mozzarella und scharfer San-Marzano-Tomatensauce, Parmigiano Reggiano und frischem Basilikum
€ 14,50Polpetta al PomodoroFleischbällchen in langsam gegarter Tomatensauce, geräuchertem Kartoffelschaum und Parmigiano Reggiano
€ 13,50Primi Piatti
PastaRigatoni ai FunghiRigatoni mit cremiger Pilzsauce, gebratenen Wildpilzen, Liebstöcköl, Zitronenthymian und Parmigiano Reggiano
€ 22,50Pappardelle al Ragù di ManzoPappardelle mit langsam geschmortem Rind in reichhaltiger San-Marzano-Tomatensauce, „Tausendundeine-Nacht“-Gewürzen, Olivenöl und Parmigiano Reggiano
€ 24,50Spaghetti al Pecorino e tartufoSpaghetti am Tisch zubereitet in einem Pecorino-Laib mit Trüffelglasur und schwarzem PfefferNur am Tisch zubereitet (drinnen) · Aufpreis frischer Herbsttrüffel + € 8,50
€ 28,50Gnocchi alla vodka e burrataGnocchi mit San-Marzano-Tomatensauce mit Vodka, getrockneten Tomaten, cremiger Burrata und frischem Basilikum
€ 19,50Secondi Piatti
HauptgerichteBavette Black AngusGegrillte Black-Angus-Bavette aus Getreidemast mit Jus von langem Pfeffer
€ 32,50Costine di ManzoLangsam geschmorte Rinder-Short-Rib, abgerundet mit einer kräftigen Sherryglasur und frischem Schnittlauch
€ 38,50Chicken ParmigianaMaishähnchenkeule mit Vodkasauce und Parmesan-Gratin
€ 25,50Patate RosevalGeröstete Roseval-Kartoffeln
€ 5,50Dolce
DessertTiramisù alla GIGIDer beste Tiramisu der Stadt
€ 11,50Affogato al caffèTonkabohnen-Vanilleeis mit Espresso
€ 9,50SgroppinoZitroneneis aufgeschlagen mit Vodka, Prosecco und Zitrone
€ 11,50Frage unser Team gerne nach Allergenen und Diätwünschen. Preise sind indikativ und können sich saisonal ändern. Sieh dir die häufig gestellten Fragen an



